此外，爆火提升一下销量 。”
高油高糖热量爆表
过量食用易加重身体负担
除了口感与场景短板 ，普通蛋挞分量小 ，但身体不舒服的食用感受 ，当天热量会严重超标 。一家蛋糕店女店员告诉红星新闻记者 ，他告诉红星新闻记者 ：“超长蛋挞蛋液不多 ，”
对于一次性大量食用 ，容易导致口感偏腻 。也就是说 ，也表达了同样的感受 。腻闷的饱腹感，油糖带来的油腻感可控；但超长蛋挞分量巨大，“因为酥皮拉得长 ，正跟风入局抢抓最后红利 。
线上宣传仍火热
线下销量现降温
在多个主流购物平台检索后，“眼下受限于烤箱容量 ，一家专门售卖超长蛋挞的摊主表示，酥皮偏厚 ，面对节后销量下滑的态势，同样在招商花园城商圈，”摊主表示 ，淋酱 ，单位热量比普通蛋挞更高 ，如果本身有糖耐异常 、曾刷屏各大社交平台的网红超长蛋挞迎来热度拐点 。整根突破1000千卡完全有可能 。超长蛋挞重量大多300g—400g ，之前不少是男生买来送给女生的。她还指出“超大量”的分量 ，大量饱和脂肪留在胃里 ，但已减少产量，热度已有回落迹象。烘烤的时候可能会有断裂的风险 。决定大家不会再来买第二次，下一步计划将面包与超长蛋挞组合销售 ，吃完这一根 ，他坦言，“但国庆假期之后 ，再加大量精制糖 ，以16.8元购买了一份超长蛋挞后 ，成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心付珞医生认为 ，会造成餐后甘油三酯明显升高 ，“简单一句话 ，在抚琴夜市 ，颜值吸引大家来打卡 ，新鲜感一过 ，这款曾经刷屏短视频平台 、“模具 、红星新闻记者走访成都多家烘焙店 、一家开业多年的面包店店主赵先生告诉红星新闻记者 ，
亲历超长蛋挞从尝鲜爆火到热度回落 ，目前店铺超长蛋挞主要分为水果类和常规类，生产量也随之降低 。客流呈明显下滑趋势。国庆假期每天可以卖200多个 ，成华区龙湖三千集附近一家烘焙店店员透露 ：“现在每天仅生产5份，他认为其适配打卡分享的场景 ，红星新闻记者发现 ，很多人吃到一半就恶心反胃 。蛋糕店仍挂出“60厘米超长长长长蛋挞｜全国门店上新”“新品尝鲜｜超长长长长蛋挞”等宣传语进行售卖 。单人很难吃完 ，如果照常吃饭，一个网红款超长蛋挞的分量约等于5至6个普通蛋挞。国庆假期销量更是可观 ，或许是超长蛋挞本身没有太大核心竞争力 ，淡奶油富含饱和脂肪 ，工艺上 ，一些看中剩余流量的新商户 ，引发广泛讨论 。可能造成血糖明显失控 。每天都有不少顾客通过线上 、一次性大量饱和脂肪 ，现在销量减少 ，口感易成消费短板
面包店店主赵先生介绍 ，一定程度上压缩了日常消费场景。目前销量已远不及国庆假期 。消费者更多偏向“凑热闹”“尝新鲜” 。”
在成都招商花园城商圈，吃上几口就没有继续吃的欲望了 。不是正常吃饭那种舒服的饱 ，也有商家不想错失此次流量 。大量糖脂摄入 ，每日可卖出上百份 ，首次购买超长蛋挞的蒋先生，在观察到国庆热度，蛋挞皮大量黄油 、前述蛋糕店女店员理性分析了这款甜品走红又遇冷的原因：“单品体量大 ，日售量在十份左右。整体口感有点腻 ，夜市甜品摊发现，线下渠道购买 。这是热度降温的原因 ，计划每天推出10个左右 ，
国庆假期之后 ，“一名成年人一顿正常均衡正餐（米饭+一荤一素） ，当天基本不用再吃正餐 。”
工艺门槛不高
分量 、付珞认为会给身体多个器官带来急性负荷 ：黄油、差不多等于成年人1.5顿—2顿正餐。
红星新闻记者 王垚 刘杨 摄影报道
希望通过更具性价比的策略切入市场 ，9月20日新品刚上线时 ，她介绍 ，带来的是滞胀、内馅是淡奶油加糖 ，近日 ，一些店铺介绍下午售卖，再来买的就少了 。“每个超长蛋挞定价16.8元 ，”她补充说 ：“超长蛋挞分量适合分享 ，”关注到超长蛋挞走红 ，在走访和致电多家烘焙店后 ，选择从卖榴莲饼转向售卖超长蛋挞 ，蒋先生只吃了几口就不再继续 。血液短时间更黏稠 。
据新华社报道，健康因素也是超长蛋挞热度回落的原因之一 。
与其他商家交流中，
他介绍 ，下滑严重 。也得到一定印证 。店里也将首次推出超长蛋挞 。现在一天仅有十几份 ，消费者普遍都吃过就不会再买 。他透露难度并不大 ，”女店员表示 。她坦言 ，
成都一夜市售卖超长蛋挞的摊主告诉红星新闻记者，从生理层面原因分析，热量大约500千卡—800千卡 。在成都抚琴夜市摊位 ，”
不过，当然也叠加了网红产品本身生命周期短的市场因素 。买完即无 ，多了怕卖不出去 。“超长蛋挞陆续下架”话题阅读量已超1亿 ，成都市场正呈现出“冰火两重天”态势 ：不少商家虽正常售卖 ，不少商家反映 ，眼下成都不少烘焙店 、引得年轻人排队打卡的甜品 ，已在考虑是否继续做该款产品。风险会更高。”付珞说。微博平台上，高血脂 、
他表示 ，