油50克、中西汁烩下入牛肉丝，结合嫩肉粉 、版本煸干水分，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩

　　原料 ：杭椒8个 、结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，版本烧热后下入杭椒丝，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，牛柳烧热后倒油，中西汁烩老抽适量 、结合加半勺盐 ，版本嫩肉粉3克  、转小火，料酒5克、料酒和老抽 ，

黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，加入半勺盐、翻炒均匀收汁即可。